为蜜蜂科昆虫所酿成的糖类物质。

【药性】

甘、平。归脾、肺、大肠经。

1．润肠通便：用于肠燥便秘，对体虚津枯，不宜攻下的慢性便秘患者最为适宜，单味用开水冲化饮服。如（<伤寒论>蜜煎导）。
2．润肺止咳：用于肺燥干咳或肺虚久咳之证，有滋养润肺的作用，如（<洪氏集验方>琼玉膏）。
3．补脾：用于脾胃虚弱，脘腹疼痛等，常与黄芪，甘草等同用。
4．解毒：用解乌头、附子毒，还用于水火烫伤等。

【现代报道】

能增加血糖，有增加呼吸量作用。

【药效鉴别】

蜂蜜是滋补的丸药与膏剂，采用为赋形剂，取其矫味及粘性、补养与甘缓的作用。某些补气药，如甘草、黄芪等用蜜炙，可增强其补益之功。有增加机体抗病能力，及止咳祛痰作用，有润肠通便，刺激肠蠕动作用。

【化学成分】

蜂蜜主要有果糖和葡萄糖、麦芽糖、糊精，约70％蜂王浆，多种氨基酸、大量蛋白质、多种维生素等。

【用量用法】

10—20g，入丸剂，或炙用。

【注】

蜜因蜂种、蜜源、环境等的不同，其化学成分差异甚大，最重要的成分是葡萄糖及果糖的混合物约70～80％。

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