又名：香瓜。为葫芦科植物甜瓜的果实。

【药性】

甘，寒。归心、胃经。

清暑热，解烦渴，利小便。用于夏天暑热烦渴，伤津，胸膈满闷，小便不利等。

【药效鉴别】

《食疗本草》：“止渴，益气，除烦热，利小便，通三焦壅塞气”。

【饮食疗法】

（《食疗粥谱》本品20g，糯米6g，葡萄干3g，樱桃10个，山楂片10片，白糖少许，煮食）。

【现代研究】

甜瓜无抑菌作用，但对某些真菌有效。甜瓜中还含有可以把不溶性蛋白质转变为可溶性蛋白质的转化酶。

【营养成分】

含糖较多，还含有蛋白质、柠檬酸等有机酸、多种维生素和矿物质等。

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