为带鱼科动物带鱼全体。

【药性】

甘，温。归肝、胃经。

1.滋补强壮，通乳（用木瓜煲带鱼，带鱼、生木瓜各200g，煲汤食用）。
2.解毒，止血。用于痈疮肿毒、外伤出血等。
3.肝炎（将鲜带鱼蒸熟后，取上层油食用能改善症状）。

【营养成分】

带鱼含蛋白质18.1％，脂肪7.4％，卵磷脂，还含有磷、钙、铁、维生素B和烟酸等。

【使用注意】

多食动风发疥。咳嗽气喘不宜食用。

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