为鲤科动物鲫鱼的全体。
【药性】
甘,平,温。归胃、肾经。
1.温中和胃:用于治脾胃虚弱、反胃吐食、食欲不振及产后乳汁稀少等症。
2.利水消肿:用于水肿,能消退水肿,用鲫鱼加大蒜数瓣,煎汤服食。
【药效鉴别】
鲫鱼骨煅灰存性,外敷可治黄水疮、痈肿。
【饮食疗法】
鲫鱼同白萝卜同煮食。用治肺结核咯血。
【营养成分】
鲫鱼含蛋白质13%,脂肪1.1%,还含磷、铁、钙、糖类、维生素B1、B2,烟酸等。鱼油中含有大量维生素A与廿碳五稀酸等。这些物质可影响心血管功能,降低血液粘稠度,促进血液循环。
【注】
各在淡水中均产。为我国重要食用鱼类之一。
Write a comment
Your email address will not be published. All fields are required