又名：面条鱼。为鱼纲银鱼科动物银鱼的全体。

【药性】

平，甘。归脾、胃经。

补虚健胃，益肺利水：用于虚劳咳嗽，潮热咽干，脾虚水停，营养不良，小儿疳积等。

【药效鉴别】

《医林纂要》：“补肺清金，滋阴，补虚劳”。

【饮食疗法】

银鱼治咳嗽，可配淡菜，煮食。

【营养成分】

银鱼含蛋白质8.2％，脂肪0.3％，碳水化合物1.4％，钙、磷、铁，硫胺素，维生素B2等。

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