金丝瓜

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中草药

又名：金瓜。为葫芦科植物金丝瓜的果实。

【药性】

甘，平。

生津止渴，祛暑消烦。所含葫芦巴碱和丙醇二酸能阻止糖分转化，食之，有轻身减肥作用。

【营养成分】

含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、磷、铁、多种氨基酸，葫芦巴碱、丙醇二酸、纤维素。

 

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