又名：河蛤蜊。为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌等的肉。
【药性】
寒，甘、咸。归肝、肾经。
1．清热滋阴：用于虚热烦渴，肾阴不足，虚热不已，或热病津伤、烦渴不止等症。
2．用于消渴病，尿频，可取蚌肉连水，在锅内加温后服食。
【药效鉴别】
《食疗本草》：“大寒。主大热，解酒毒，止渴，祛眼赤”。
【临证应用】
取鲜蚌壳，煅后研末敷患处。治冻疮。
【营养成分】
蚌肉含丰富的钙、蛋白质、脂肪、糖类等；壳含锶、钙等。
又名：河蛤蜊。为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌等的肉。
1．清热滋阴：用于虚热烦渴，肾阴不足，虚热不已，或热病津伤、烦渴不止等症。
2．用于消渴病，尿频，可取蚌肉连水，在锅内加温后服食。
《食疗本草》：“大寒。主大热，解酒毒，止渴，祛眼赤”。
取鲜蚌壳，煅后研末敷患处。治冻疮。
蚌肉含丰富的钙、蛋白质、脂肪、糖类等；壳含锶、钙等。
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