又名：空心菜。为旋花科植物蕹菜的茎叶。

【药性】

微甘，寒。归大、小肠、胃经。

清热凉血，解毒。用于血热致之鼻衄、咳血、吐血、便血、痔疮出血，妇女白带，尿浊便血，食物中毒，鼻衄等。

【药效鉴别】

蕹菜常吃能增进食欲，糖尿病患者较为适合，能清胃肠热，润肠通便，对口臭便秘者更为适宜。

【营养成分】

含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、菸酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。

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