为蔷薇科植物草莓的果实。

【药性】

甘、酸，凉。

润肺生津，健胃和中，益气养血，凉血清热，解酒：适用于肺燥干咳、津少口渴、食欲不振消化不良等。

【药理作用】

草莓富含大量的维生素C和易于人体吸收的营养成分，对肠胃疾病、贫血症也有良好的效果，还能防止动脉硬化、冠心病、脑溢血等。

【营养成分】

含大量维C，蛋白质1.0g、脂肪0.6g、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、泛酸、氨基酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素0.01mg，钙32mg、磷41mg、铁1.1mg、钾。本品为成碱性食物+7.8。

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