又名：猪腰子。为猪科动物猪的肾脏。

【药性】

咸，平。归肾经。

补肾壮腰，补虚益损。主要用于肾虚腰痛（加杜仲9g，煨食酒下），产后虚羸。

【药效鉴别】

猪肾补肾，用于肾虚腰痛，身面浮肿，遗精，盗汗，老年性耳聋。

【饮食疗法】

猪肉同胡桃肉或杜仲煮食。补肾。用于肾虚所致的腰酸腰痛。

【营养成分】

每百克含蛋白质15.5g，脂肪4.9g，碳水化合物0.7g，硫胺素0.38mg，核黄素1.12mg，尼克酸，维生素C、钙、磷、铁。

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