为百合科植物洋葱的鳞茎。

【药性】

温，辛。归肺经。

1．和胃下气，化湿去痰：对百日咳、痢疾、溃疡、阴道炎、糖尿病及高脂血症等有辅助治疗作用。
2．消炎杀菌：用于消化不良，维生素缺乏症等。

【药理作用】

1.能抑制金黄色葡萄球菌、白喉杆菌的生长；2.有增强胃肠道张力、增加消化腺分泌的作用；3.降血压，降血脂；4.治疗糖尿病。

【临证应用】

新鲜的捣泥，治疗创伤、溃疡及妇女滴虫性阴道炎。

【营养成分】

含硫醇、硫化物、柠檬酸、苹果酸、羟基桂皮酸、咖啡酸，蛋白质1.8g、碳水化合物8.0g、钙40mg、铁1.8mg、磷50mg、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C等。

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