为鲀科动物虫纹东方鲀或弓斑东方鲀的全体。

【药性】

甘，温；有毒。归肝经。

滋补强壮。用于治疗腰腿酸软无力等。注意有毒适量。

【现代研究】

河豚毒素有镇痉、镇痛、止咳、壮阳、涩尿、杀虫之功。用于痉挛、神经痛、跌打损伤引起的疼痛、气喘、百日咳、阳瘘、遗尿、疥癣等。

【营养成分】

河豚含蛋白质28.2％、脂肪13.15％、灰分0.59％，钙、铁、维生素B1、B2等。

【使用注意】

冬春之间，为河豚产卵期，此时其肉味鲜美，若煮食时处理不当，即可引起中毒。

【注】

河豚的种类颇多，体内大都含有不同量的有毒成分，无毒者极少。河豚毒素属一种强烈的神经毒，能阻断神经干的冲动传导，麻痹横纹肌及呼吸肌。

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