梅子

为蔷薇科植物梅的果实。

【药性】

酸,温。归肝、脾、肺经。

生津止渴、止咳、止泻、安蛔:用于虚热烦渴,津少口渴,肺虚久咳,久泻等。

【现代研究】

梅子及汁含钾多,长期服用利尿药者,食梅子合宜。一般含钾多的食物而含钠亦多,而梅子较少,故优于别的食品。

【营养成分】

含柠檬酸19%,苹果酸15%,琥珀酸,碳水化合物,谷甾醇,维生素C,钙、磷、钾、铁等。

【使用注意】

成熟鲜品多食中毒。乌梅、白梅多食损齿、伤骨,蚀脾胃。

 

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