又名：江珧柱。为软体动物门江珧科栉江珧等的肉。
【药性】
甘、咸，平。
滋阴补肾，调胃和中，益精养血。用于肾虚腰痛，小便频数，消渴，宿食停滞等。
【药效鉴别】
《本草从新》载：“下气调中，利五脏，疗消渴，消腹中宿食”。
【饮食疗法】
本品同猪瘦肉炖食。滋阴补肾。用于心烦口渴、神经衰弱、失眠、多梦、夜尿频多等。
【营养成分】
含蛋白质63.7g、脂肪3g、碳水化合物15g，钙47mg、磷886mg、铁2.9mg、热量1436千焦耳等。
又名：江珧柱。为软体动物门江珧科栉江珧等的肉。
甘、咸，平。
滋阴补肾，调胃和中，益精养血。用于肾虚腰痛，小便频数，消渴，宿食停滞等。
《本草从新》载：“下气调中，利五脏，疗消渴，消腹中宿食”。
本品同猪瘦肉炖食。滋阴补肾。用于心烦口渴、神经衰弱、失眠、多梦、夜尿频多等。
含蛋白质63.7g、脂肪3g、碳水化合物15g，钙47mg、磷886mg、铁2.9mg、热量1436千焦耳等。
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