又名：乌贼鱼。为软体动物门乌科乌贼鱼的全体。

【药性】

平，咸。归肝、肾经。

养血滋阴，益胃通气，制酸。可用于血虚实经闭，崩漏带下等。煮或炒食均可。

【现代研究】

新鲜乌贼中尚含5-羟色胺及另一种可能是多肽类的物质，具有抗病毒、抗放射作用。

【营养成分】

乌贼鱼含蛋白质13％，脂肪0.7％，碳水化合物1.4％，钙、磷、铁，维生素B1，烟酸等。

【注】

头部生有10条腕，肛门附近有墨腺，能分泌墨汁，以防御敌击。

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